Υψηλής ποιότητας βιολογικό ελαιόλαδο

Το βιολογικό μας ελαιόλαδο Evalia Elite έχει εξαιρετικές ιδιότητες. 

Οι ελιές για το Evalia Elite συλλέγονται αποκλειστικά στους δικούς μας ελαιώνες. Έχουμε μόνο ένα μικρό χρονικό διάστημα για τη συγκομιδή και την επεξεργασία αυτού του πολύτιμου καρπού. Οι ελιές πρέπει να συγκομιστούν το συντομότερο δυνατό στην αρχή της σαιζόν. Η απόδοση αυτής της υψηλής ποιότητας, πολύπλοκης και δαπανηρής παραγωγής είναι αντίστοιχα χαμηλή, είναι μόνο 14%. 

Ο υψηλός αριθμός πολυφαινολών με την χαμηλή οξύτητα και ταυτόχρονα την υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα καθιστά το Evalia Elite ένα κορυφαίο προϊόν. 

Η επεξεργασία των ελιών για το Evalia Elite πραγματοποιείται άμεσα την ημέρα της συγκομιδής, το ελαιόλαδο εκχυλίζεται εν ψυχρώ και αποθηκεύεται αμέσως σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα. Η αποθήκευση πραγματοποιείται σε κλιματιζόμενο χώρο με σταθερή μέγιστη θερμοκρασία 17 °. 

Το Evalia Elite είναι ιδανικό για κρύα, vegan και χορτοφαγική κουζίνα. Η γεύση του είναι φρουτώδης πικάντικη.

Λόγω της μικρής διαφοράς μεταξύ Evalia Elite και Evalia Premium βάση των ανάλυσεων, θα προσφέρουμε όλο το ελαιόλαδο 2019/2020 με την ονομασία Evalia Premium.

Evalia Elite

Αποτελέσματα Εξετάσεων 2019/2020 Πολυφαινόλες

Evalia Elite

Αποτελέσματα Εξετάσεων 2019/2020

Evalia Elite

Οργανοληπτική Εξέταση 2019/2020

θρεπτική αξία

Με υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα

Evalia Elite

Αποτελέσματα Εξετάσεων 2017/2018